本地產業2－整理茭白筍田

本地區茭白筍在11月收成後，農民陸續開始將茭白筍的叢根用鋤頭切碎，並預留種株先放在田埂旁。本地區因梯田地勢，可機械化程度有限，農業生產大都以鋤頭為主。圖為農民近日開始用鋤頭將茭白筍的叢根切碎整地，準備明年種植茭白筍的工作。