
培根計畫再生班8月26日,由農委會桃園區農業改良場 莊副研究員浚釗授課,主題為土壤肥力分析及植體營養診斷報告網路查詢及解說。上完課才恍然大悟,農業之所以萎靡,與默守成規的傳統舊經驗,息息相關。有機生產必需從土壤著手,從檢測過程,調整土壤肥力。不但深刻了解過去生產的方式,完全錯誤,同時亦對人體產生危害。居民不僅專注老師的講解,也提出許多問題,莊副研究員勤於解答,使得上課老師不得休息,社區的培根效益,正在擴展中。
環境教育是解決環境問題的最佳途徑,常帶給人一句關鍵話、一段啟蒙知識。本工作坊位於三芝區八賢里,原來主要工作範圍以八連溪為軸線,結合上游安康社區共同生活圈改善事宜,面積約210公頃。地理環境為典型里山型態,有山坡地次生林、聚落、農田、與溪流,各種不同土地利用,所形成的社會地景。小農結構,農業經營受先天地勢條件限制,困頓艱難、謀生不易,因而紛紛放棄務農本業。致使土地管理畸形,農村元素異常、或大量使用農藥,經年累月後,地景劇變、潛藏高度污染,朝劣勢途徑發展。因政府提供多元化資源,長期實施環境教育,一步一腳印,頻密帶給居民一句關鍵話、一段啟蒙知識。因而產生新知能、新價值。促使農村從惡化情境,逐漸扭轉為良性發展趨勢。目前產地大部份已由慣行農法轉為友善環境耕作,有共同管理機制。生產技術大幅提升、環境生態多樣化、產地生物多樣性、農產品已創造出共同品牌、農戶所得提高、回歸務農人口增加。更重要的是從環境教育實施過程,我們學到「學習如何去學習」,了解農村問題形成,擬訂解決問題的方案,成為永續發展的能量。