99年度培根計畫11─台北縣新社鄉黃河果園觀摩

12月24日培根學員安排至台中縣新社鄉黃河果園觀摩，親身體驗精緻農業經營方法。場主陳水良先生非常熱心，每天都保持連絡安排觀摩事宜。他從一個外行人到成功經營精緻農業，走過的路很艱辛，在失敗中不斷檢討，最後生產出台灣最優良的農產品，洋香瓜一顆賣到一仟元、南瓜一顆賣到伍佰元------。在觀摩過程我們首先了解其家庭日常生活習性、專業背景，再看產品種類、觀察該地環境情況、土壤特色、水源流程、生產設施、銷售管道、危機處理（病蟲害處理、颱風災害）等等。陳先生引導我們到他的家，詳細講解一年四季生產的循環，與其深談，受益良多，令人感佩的是，他懷抱一顆善良的心，將自己的經驗，傳授給台灣農村朋友，本社區經農委會水保局安排，也在接受其協助中。